【訳あり観賞用・食品用としての使用不可】石のマサラ潰し プリミティブなネパール製 幅:30cm~35cm程度
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【訳あり観賞用・食品用としての使用不可】石のマサラ潰し プリミティブなネパール製 幅:30cm~35cm程度 通販店
【訳あり観賞用・食品用としての使用不可】石のマサラ潰し プリミティブなネパール製 幅:30cm~35cm程度
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こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
商品番号:NP-TBLWR-40
■観賞用です
こちらは観賞用の石のスパイス潰しです。実際に食品を潰したりしてのご使用は、衛生的な問題でできませんので、御理解の上、ご購入ください。また自然の石を使用して作られておりますので、サイズやデザインは写真のものと異ります。
■伝統的なスパイスつぶし
古来から使われてきた、石の板のスパイスつぶし。スパイス料理の歴史の発展とともに生まれ育まれてきたと言っても過言ではない、非常にプリミティブな調理器具です。こちらはネパールで現在でもご家庭で使われている実用的なアイテム。インドでは「sil batta」、ネパールでは「シラウトsilauto」という名称で呼ばれています。映画や絵画で見たような、超伝統的なスタイル。石板の上でターメリックなどをぐりぐりたたきペースト状にする、スパイス料理愛好家なら一度は夢見る一品です。買付班も長らく探していたのですが意外と見つからないもので、満を持してようやくの初入荷です。
なお、実際にスパイスを潰してのご利用はできませんのでご了承の上、お買い求めくださいませ。
石製のスパイスつぶしは、スパイスを潰す際に熱を出しません。スパイスの香りが熱で飛んでしまうことがありますので、スパイスを潰す際には極力熱を出さずに潰すのがいいのです。
インド・ネパールで何千年も前から使われている石製のスパイスつぶしは、古来からの知恵に基づいたスパイス王国インドならではの道具なのでした。カレーの歴史に思いをはせるとドキドキしてきますね!
素材 | 石 |
---|---|
備考 | こちらの商品は、ネパールのハンドメイド品のため若干の欠けなどがあります。実際にスパイスを潰してのご利用はできませんのでご了承の上、お買い求めくださいませ。 |
商品サイズ | 約32.50cm x 25cm x 6.50cm 約8800g |
ネパールの伝統的なマサラつぶしです。
とてもプリミティブ。
スパイスをホールドしやすいよう刻みが入っています。
分厚い!
台と石の組み合わせでスパイスを潰します。
商品番号:NP-TBLWR-40
在庫:
あり
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【訳あり観賞用・食品用としての使用不可】石のマサラ潰し プリミティブなネパール製 幅:30cm~35cm程度
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■観賞用です
こちらは観賞用の石のスパイス潰しです。実際に食品を潰したりしてのご使用は、衛生的な問題でできませんので、御理解の上、ご購入ください。また自然の石を使用して作られておりますので、サイズやデザインは写真のものと異ります。
■伝統的なスパイスつぶし
古来から使われてきた、石の板のスパイスつぶし。スパイス料理の歴史の発展とともに生まれ育まれてきたと言っても過言ではない、非常にプリミティブな調理器具です。こちらはネパールで現在でもご家庭で使われている実用的なアイテム。インドでは「sil batta」、ネパールでは「シラウトsilauto」という名称で呼ばれています。映画や絵画で見たような、超伝統的なスタイル。石板の上でターメリックなどをぐりぐりたたきペースト状にする、スパイス料理愛好家なら一度は夢見る一品です。買付班も長らく探していたのですが意外と見つからないもので、満を持してようやくの初入荷です。
なお、実際にスパイスを潰してのご利用はできませんのでご了承の上、お買い求めくださいませ。
石製のスパイスつぶしは、スパイスを潰す際に熱を出しません。スパイスの香りが熱で飛んでしまうことがありますので、スパイスを潰す際には極力熱を出さずに潰すのがいいのです。
インド・ネパールで何千年も前から使われている石製のスパイスつぶしは、古来からの知恵に基づいたスパイス王国インドならではの道具なのでした。カレーの歴史に思いをはせるとドキドキしてきますね!
素材 | 石 |
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備考 | こちらの商品は、ネパールのハンドメイド品のため若干の欠けなどがあります。実際にスパイスを潰してのご利用はできませんのでご了承の上、お買い求めくださいませ。 |
商品サイズ | 約32.50cm x 25cm x 6.50cm 約8800g |
ネパール
世界遺産の中に生きている人たち、と言う形容がぴったりなネパール。写真のレンガ造りの建物は保存されているものではなく、普通にネパール人たちが毎日生活している彼らの家です。ネパールの家に入って驚くのはその天井の低さ。低い家になると、天井は大体1.7m位でしょうか? ちょっと背の高い人だったら頭がぶつかってしまう高さです。でも、背の低いネパール人たちはそれで十分なようなのですね。家は誰かが決めた規格ではなく、体の大きさに合わせて作られると言う当たり前の事をネパールに来て発見する事ができます。
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