(評価:4件)
世界だけで一つだけのマサラを
スパイスグラインダーNo.5[特大] 直径:約8.7cm 高さ:約9cm
(評価:4件)
今ご注文いただくと11月19日(明後日)発送予定です。
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商品番号:ID-TBLWR-459
■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■潰しやすい!!
このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
大きさ | 本体:高さ:約9cm 直径:約9cm すり棒:約20cm程度 |
---|---|
素材 | スチール |
備考 | シールは入荷ごとに異なります。ラインの入り方には若干個体差がございます。水気の多いところに置いておいたり、濡れたままにしておくと錆びてしまうことがございます。その為、お使いいただいた後はよく水気を拭取り、通いの良いところでの保管をお願いいたします。また、インド製品のため多少の傷、底の歪みがある場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
全体写真です。擦り棒とセットでのお届けです。
拡大しました
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大きさを観じていただくため、手に持ってみました。
大きさを観じて頂く為、手に持ってみました。
商品番号:ID-TBLWR-459
在庫:
あり
世界だけで一つだけのマサラを
スパイスグラインダーNo.5[特大] 直径:約8.7cm 高さ:約9cm
(評価:4件)
今ご注文いただくと11月19日(明後日)発送予定です。
■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■潰しやすい!!
このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
大きさ | 本体:高さ:約9cm 直径:約9cm すり棒:約20cm程度 |
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素材 | スチール |
備考 | シールは入荷ごとに異なります。ラインの入り方には若干個体差がございます。水気の多いところに置いておいたり、濡れたままにしておくと錆びてしまうことがございます。その為、お使いいただいた後はよく水気を拭取り、通いの良いところでの保管をお願いいたします。また、インド製品のため多少の傷、底の歪みがある場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
インド
世界3大料理の一つに数えられるインド料理。本場インドで食べるインド料理は日本のインド料理店で食べる料理と全く違う味がします。本場のインド料理は辛くて、風味豊かでスパイシー。インド人は強く、パンチのある味が好きなので、日本人にはしょっぱいと感じる場合も多いようです同じインド料理でも、所かわれば、やっぱり味も違ってしまうもの。本場インドのインドカレーを食べたいのであれば、インドで作ったレトルトを食べるのがいいのかもしれません。
スパイスグラインダーNo.5[特大] 直径:約8.7cm 高さ:約9cmの評価 (合計:4件)
ゆり様
先日、ホールスパイスを使ったオンライン料理教室がありましたが、うちにはグラインダーが無く料理がイマイチになってさしまいました。グラインダーがあると良いな、、、と思っていたところにバースデー割引のメールをいただき、購入致しました。早速コリアンダーシードを潰してみました。少し力が要りますが、フワッと挽きたてのスパイスの香りが何とも言えない良い香りです。洗ってすぐに拭かないとサビやすいので利用される方は注意してください。
3人の人が参考になったと言っています
ひぃパパ様
スパイスグライダーは、鉄製の小さなサイズのものと大理石のものを持っていますが、より硬いものを潰すため、重量のある大型のものを購入しました。最初はキッチンの置物のつもりで購入しましたが、いろいろな料理に使かえて実用的です。レビューを全部見る
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