クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型の通販

クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型の上部写真説明

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インドのアイスクリームを作るための型

[大感謝祭セール]クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型

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クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型 2 - 角度を変えてみました。

クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型 3 - アルミ製で結構しっかりした作りです。

クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型 4 - これくらいのサイズ感です。熱伝導がとても良いので、クルフィが抜けないときは手で軽く温めてください。

クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型 5 - 内側です。

クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型 6 - チャイカップに立てることができます。

クルフィモールドインドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型 7 - これがインドのアイス・クルフィです。

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■インドの冷たいスイーツ

インドのアイスクリーム「クルフィ」を作るための型です。アイスなんてどんな形でもいいじゃないか、と思うなかれ。やはり本場の形にしたほうが楽しいですね。

アルミでできているので熱伝導がとても良く、素早くクルフィを固めることができます。見た目よりしっかりした作りなのでクルフィを取り出すときも変形してしまう心配はまずありません。さすが現地で使われているだけあります。蓋もついているのでなんだか安心ですね。スタンドは付属しませんが、チャイカップなどで立てることができます。

■クルフィの作り方

牛乳・砂糖・コンデンスミルクにカルダモンパウダーとサフランを加え、さらにお好みでナッツ類を足します。弱火で15分ほど煮詰めたらクルフィモールドに移し、粗熱を取ったうえで冷凍庫で冷やします。棒をさして完全に固まらせたら出来上がり。

ティラキタレシピ「クルフィのつくりかた」や、とっても便利なクルフィの素も合わせて御覧くださいませ。

素材	アルミニウム
備考	インドからの直輸入品のため、多少の汚れキズ等がある場合がございます。また、なお、ご使用の際は一度水洗いしてからご使用ください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約10cm x 5cm x 5cm 約25g

クルフィをつくるための型です。

角度を変えてみました。

アルミ製で結構しっかりした作りです。

これくらいのサイズ感です。熱伝導がとても良いので、クルフィが抜けないときは手で軽く温めてください。

内側です。

チャイカップに立てることができます。

これがインドのアイス・クルフィです。