素焼きのチャパティパン（観賞用）

プリミティブなんだかモダンなんだかよく分からない感じが素敵です。土っぽい匂いがキツかったので強めに焼入れしたら、えらく使い込んだ色合いにはなりましたが匂いは気にならなくなりました。アンギティ併用で、食べ物をカラッと保温する道具にもなりそうです。

“Hawkins”のTAVAはあるのですが、こちら素焼きパンは一目惚れで購入してしまいました。「観賞用」との事ですので、自己責任で使用したいと思います。念の為、“商品説明”に沿ってシーズニングを行いましたが、なんともいえないクレイの香り?が香しく癒さます。スリランカの動画などでよく使用されている素焼きの製品は前々から気になっておりました。熱伝導はたしかに悪いと思いますが、ちょっと触った時に火傷しそうな熱さに触れる事は無いのかな、と。また金属製のお道具はそれなりに重量がありますが、多孔質の素焼きは軽く苦になりませんね。割らないように大事に扱いたいと思います。