ベトナムの挟み焼き網 - ヌオン nướng

残念ながらティラキタさんではまだ扱っていないベトナムの生煎餅のひとつ、Banh Da Me Den＝黒ごま煎餅。。ライスペーパーの4倍以上分厚い形状でゴマやエビが混ぜ込まれている食材で、具によって名前が変化します。黒ゴマは Me Den なのでBanh Da Me Denです。電子レンジで2分くらい加熱すると食べられますが、この煎餅は直火で炙るのが一番美味い食べ方です。でも煎餅を固定する道具が無くて今まで諦めていましたが、偶然、ティラキタさんで扱っていることを知り、チャパティーパンと一緒に買いました！！チャパティーもそうですが「焦げ」は味のひとつです。この網で焼いたBanh Da Me Denは最高の味です。ティラキタさん、ありがとうございます。取り扱ってくれて感謝いたします！！作りはベトナム品質ですが悪くないです。でも溶接部分に金属バリなどが残っているかもしれないので使用後は金属ブラシで洗っています。（以前、ベトナム製の麺すくいを素手で洗っていて金属バリで怪我をしたので）

※Banh Da Me Den をベトナム文字で書いたら文字化けしたのでレ点のような記号は省略しました

今回は2枚購入　届いて品物はとても良い状態でした。
魚、　肉などをキャンプで焼いたり　燻したり色々な用途で使える。　パンなど炙り焼きてもいいかも　
ソロキャンプなど取っ手があるのでバックパックに吊るしてもっていけるし軽いです。
良い商品でした。

デザイン、値段に惹かれて購入。まだ使っていないですが、キャンプや家で、いろいろ挟んで焼いてみたいな思っています。
スルメをストーブで炙ったりするのにも良さそうですね。使うのか楽しみです。

こちらは飾るのを目的とお客様に見せる為に購入しました。
実際に使ってみようかとも思っていますが、まだ至っていません　見た目イメージは日本の餅を焼く金網の様なモノが二枚、挟む感じで有ります　オクラかナスを挟んで焼いてみようかな

このチープ感に一目ぼれしました。ホットサンドメーカーと違って網ってのがいいです。ステーキ肉挟んで焚き火の煙でじっくり燻したいですね～！楽しみです！