ガタ 軽くて振るいやすいタイの屋台鉄鍋 - 直径35.5cm 0.6mm程度
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ガタ 軽くて振るいやすいタイの屋台鉄鍋 - 直径35.5cm 0.6mm程度 通販店
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現地の空気感たっぷり！
[大感謝祭セール]ガタ 軽くて振るいやすいタイの屋台鉄鍋 - 直径35.5cm 0.6mm程度
セール価格：3582円(税込 3940円) 10% OFF!!
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商品番号:ID-TBLWR-910
■タイの屋台鍋！
タイといえば屋台料理。旅人だけでなく、現地の人々も日常的に朝・昼・晩と屋台で食事を楽しんでいます。そんななかでもやはり花型といえるのは炒め料理。強火でガーッと炒める炒め料理は道行く人々の胃袋を掴んで離しません。こちらはガタと呼ばれる独特のフライパン。通常のフライパンと異なり、底が丸く湾曲しており中華鍋の影響を感じさせる作りです。取っ手も２つあり大きく鍋を煽るにも便利です。素材はは鉄ですが見た目より軽くて、いかにも忙しい屋台で活躍しそうです。作りはいかにもアジアンな無骨なところがありますが、それが現地の空気をたっぷり伝えてくれる、ワイルドなキッチンウェアです。
| 原産国／製造国 | タイ |
|---|---|
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
タイの屋台で活躍しているフライパンです
中華鍋とフライパンの良いところを合わせたような作りです。
湾曲しているので油を温めやすくなっていますね。
取っ手部分の様子です。
鍋つかみでもつかめるようになっています。
裏面の様子です。
手に取るとこれくらいの大きさです。見た目より軽めで振りやすいです
31cmと35.5cmを重ねてみました。
タイの屋台で活躍しているフライパンです
中華鍋とフライパンの良いところを合わせたような作りです。
湾曲しているので油を温めやすくなっていますね。
取っ手部分の様子です。
鍋つかみでもつかめるようになっています。
裏面の様子です。
手に取るとこれくらいの大きさです。見た目より軽めで振りやすいです
31cmと35.5cmを重ねてみました。
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タイといえば屋台料理。旅人だけでなく、現地の人々も日常的に朝・昼・晩と屋台で食事を楽しんでいます。そんななかでもやはり花型といえるのは炒め料理。強火でガーッと炒める炒め料理は道行く人々の胃袋を掴んで離しません。こちらはガタと呼ばれる独特のフライパン。通常のフライパンと異なり、底が丸く湾曲しており中華鍋の影響を感じさせる作りです。取っ手も２つあり大きく鍋を煽るにも便利です。素材はは鉄ですが見た目より軽くて、いかにも忙しい屋台で活躍しそうです。作りはいかにもアジアンな無骨なところがありますが、それが現地の空気をたっぷり伝えてくれる、ワイルドなキッチンウェアです。
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タイ
ガタ 軽くて振るいやすいタイの屋台鉄鍋 - 直径35.5cm 0.6mm程度の評価 (合計:1件)
匿名希望様 ![☆]()
野菜炒めがすごく簡単に作れます。もやしがすごくおいしいです。
ただし鍋を振る腕力は要ります（笑）。当然電磁調理器は×、ガスコンロの一択です!
中華鍋の基準では0.6mm厚は薄い（＝焦げ付きやすい）鍋になるはずですが、タイ屋台の動画など参考にしながらステンのターナーでテンポよく混ぜれば全く焦げ付きなし→そろそろチャーハンに挑戦してみます。
唯一難点としては、鍋のど真ん中のシールがはがしにくいです。なんであんなにしっかり糊が残る貼付をしているのかと、、
2人の人が参考になったと言っています
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