ミニタルカパン - アルミ【約24cm】インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具

以前、使用していタルカパン（持ち手なし）をなくしてしまい、しかたなく小さなフライパンを使っていましたが…
ようやく、心置きなくテンパリングができます。ありがとうございました。

２人分のホールスパイスをテンパリングするのに丁度良いサイズを探していました。こちらの商品はサイズも値段もバランス良く、とても重宝しそうです！

油とスパイスを熱するのに使用しました。
小さいのでさっと使え洗うのも乾かすのも場所をとらなくて良い。本場のものが買えて満足です。

今まで卵焼き用のフライパンで頑張ってテンパリングしていました。やっぱり専用のパンは良いですね。使いやすいです。コロンとしたデザインも可愛い。

使いやすいです。

いつもはフライパンでテンパリングしてました。

テンパリング用調理器具だけあり、丸みと深さがあるので少量のオイルでも、十分テンパリングできます。

イギリス在住のインド人の方のyoutubeチャンネルで、これを用いてテンパリングしていたのを見てから買いたい！！とずっと思って探してました。

こちらで購入できて、大変嬉しいです。

今まで鍋でタルカしていましたが小さい方が便利だと思いこちらを買いました。
小さい方が洗うのも楽だし良いですね。

前から欲しかったので、送料込みで2000未満で購入できてラッキーでした。

買う前に他の素材との違いを色々と教えていただき、大変参考になりました。

早速使ってます。

これは便利。フライパンでテンパリング面倒だし油が増えがちなので買っでよかった！

仕上げのテンパリング用に購入しました

それ用とあって非常に良いです！

コレ使うだけでテンション上がりますよ

早々に交換に応じて頂きありがとうございました。

スパイス料理にはまっており、タルカパンでテンパリングすれば油はねが少ないだろうなと思い購入しました。楽しみです！

またぜひ利用させていただきます。