スパイスグラインダー [小] - アルミニウム製

今迄、ホールのスパイスを陶器の乳鉢で潰したり、ミルサーにかけてパウダーにしていました。

乳鉢を使うと香りも良く、細かくなった物を擦ってパウダーにするには良いのですが、ホールのペッパーなど、堅さと大きさがあるものを潰す場合は力も時間も必要な上、外に飛び散りやすいので大変でした。

ずっと欲しかったスパイスクラッシャーですが、購入する際はサイズに悩みました。（中）を選んで届いてみると想像より小さかったので、（大）にすれば良かったと思いました。が、使ってみると（中）で良かったと思いました。

潰す際、クラッシャーの口を手の平でしっかりと覆うことができるので、粉が飛び散ることがないからです。

そして機械を使った時と違う良い香りが広がり、想像をはるかに越え、あっと言う間にパウダーになります。棒に重さがあるのでさほど力を入れる必要もなく、ガンガン叩いても大丈夫です。洗えば匂いも残りません。

スパイス以外にもタマリンドやデーツを潰してみようと思います。デザインもかわいいいし、潰す事が面倒ではなく（楽しみ）になる商品です。大満足、とても気に入っています。

以前購入したアルミ製のグラインダー、有って良かった！と思えることがあったのでご報告します。それは…クルミの殻を割るのに最適だったのです(笑)
殻付の菓子クルミ(鬼胡桃ではありません)を買って、専用の器具も無く苦労して中身を取り出していたのですが、ふと思い付いてスパイスグラインダーを試してみたら、簡単に殻が割れました！
容器の中で割るので周りも汚れなくて最高です。
そのうち銀杏も試してみようかと思います。

お料理教室の先生オススメのサイズです。
カルダモンを潰したかったので使い易いです。

量が多く潰せないので1〜2種類なら丁度良いと思います。ただアジア製品なので、傷とバリが。バリは紙やすりで丁寧に研磨したら綺麗に取れました。傷は仕方が無いですよね。アジアっぽいなぁと思いながら使っています。
でもアルミなのにしっかりしていて気に入りました。

今まですり鉢や乳鉢で苦労してスパイスをつぶしていたのが何だったのか…

と思うほど簡単にホールスパイスがパウダー状に出来て感動です！買ってよかったです。

小サイズでは小さすぎるかなと思っていましたがそれも杞憂でした。

ただ内側のふちに少しバリがあり、洗って拭くときには注意が必要かなと思います。

スパイスチャイを作るときにいちいち俎板と包丁を出すのが面倒で、どうせなら専用の器具を使ってみようと思い購入しました。
錆や汚れなどは全くない、とても綺麗なものが届きました。スパイスも潰しやすいですし、使用していないときはキッチンの可愛いインテリアになっています＾＾

カレーにハマってカレー屋巡りしていたら、インド料理店がカレー教室を開催していたので参加し、スパイスに興味を持ちました。
ホールで買って砕きたいとグラインダーを探してたらこちらのサイトを発見。

スチールは錆びるので、真鍮かアルミニウムか悩みましたが、使いこなせるか？とグラインダーの中ではお手頃価格のアルミニウムに。
カレー教室のインド料理店も大のアルミニウムだったのも決め手。

増税前ギリギリで注文しましたが、直ぐ発送して頂いたので８％で購入できました。

真鍮やスチールより軽いのでアルミニウムで良かったのか？と思いましたが、商品を見て思ったより重みがあり大きさもよくテンション上りました(笑)

生姜を手に入れてチャイを飲みたいです。(生姜を買いに行く時間がなくて)
こちらのサイト、スパイスも販売しているのでカレーも色々グラインダー使って作ろうかと。

大きさについて：チャイのスパイスを潰す用に購入しましたが、ちょうど良い大きさです。料理のスパイスを潰すには小さいかもしれません。少量のスパイスを潰すのに欲しい方にはぴったりだと思います。
使い心地について：ずっしりと重さがあり良い使い心地です。はじめは叩くように、後はゴリゴリとすり潰すように使っています。硬いスパイス（カルダモンや白胡椒など）はパウダー状にすることが出来ました。軟かいスパイス（シナモンやクローブ）は細かくすることは出来ますが、パウダー状にするのは難しいです。コツが掴めればパウダー状にすることが出来るかもしれません。洗い方が良くないのか素材のせいなのか、使った後にスパイスの香りが残ります。
その他：スパイス以外にも、ナッツをケーキ用に砕く、胡麻をすり胡麻にする等の使い方も良いと思います。値段も高すぎる商品では無いので、気になるならば買って損は無いと思います。

商品代後払いのシステムに少し戸惑いましたが、商品も対応もまったく問題なく気持ちよく買い物をさせて頂きました。ありがとうございます。

小、とありますがスパイスをちょっと潰すには充分な大きさがあります。早速カルダモンやスターアニスを潰してみました。乳鉢では難しかったものも、スイスイ潰せて大変満足です。

お誕生日割引を使い　沢山他にも買い物しました。
こちらは、もうすぐ誕生日の母にプレゼントします。
しっかりした作りですが　インドらしく多少の傷があひますがそれも味でしょう。

初購入です。
ホールスパイスを削るのにちょうどいいサイズ感ですが、少しかけていて怪我をしかねない場所だったので交換を御願いしました。
快く受けてくださり、助かりました。
今も快適に使えています。削るスパイスは香りも本当にいいですね。力が結構いるので大変ですし、粉々にするのも苦労しますがこれからも使用していきます。

炒ったスパイスやにんにく・生姜を簡単に潰せます。
にんにく生姜は、擦り下ろすよりずっと手軽で、しかも風味がよく出る気がします。錆びないようにとアルミ製を選んだのですが、柔らかい金属なので、付属の棒でグリグリするともしかしたら削れることもあるかも‥押し潰す感じで使っています。

梱包がとても丁寧で良いです。前から欲しかったのでとても気に入ってます。

キッチンに置いてあるだけでも素敵です。しかもスパイスがつぶしやすい！カルダモンも簡単につぶせました。キッチンにスパイスの香りが広がって料理するが楽しくなりました。

まだ未使用ですが、キッチンのインテリアとして抜群の存在感があります。

ただ、カップにすこしバリがあり、評価は4とさせていだだきました。

擦ると言うより押し潰す？トントンと叩き潰す感じとでも言いましょうか、スパイスグライダーを使うとスパイスの香りがとても良い感じにヒラキますね。ヒラクとか匂い立つとかな感じです。

スパイスグライダー買って良かったです。

チャイ用のスパイスに使っています。ブラックペッパーも簡単に潰せて重宝してます。もっと早く買えば良かった！

お国柄仕方がないけれど、本体の中に取れない油？みたいな汚れがありました。
スパイスとはいえ食べ物を入れる所なので、得体の知れない汚れはちょっと気持ち悪いです。