(評価:24件)
鮮烈な香りをお楽しみ下さい!
スパイスグラインダー No.3 直径:約8cm 高さ:約7.5cm[大]
(評価:24件)
今ご注文いただくと11月22日(明日)発送予定です。
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商品番号:ID-TBLWR-134
■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■潰しやすい!!
このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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デザインが写真と多少異なる場合がございます。
上からの写真です
横から拡大してみました
サイズを感じていただくため、手に持ってみたところです。
黒い布と一緒に撮影してみました
商品番号:ID-TBLWR-134
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スパイスグラインダー No.3 直径:約8cm 高さ:約7.5cm[大]
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■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■潰しやすい!!
このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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インド
多宗教の国インドには各宗教ごとにいろいろなお祭りや記念日があります。数えてみると、ほとんどの日が何かの宗教の特別な日にあたりますので、インド全土をあげて祝うお祭りと言うのはそう多くありませんインド全土で行われるお祭りの一つに「色粉かけ祭り」のホーリーがあります。これは春を祝うお祭りなのですが、写真を見て分かる様に、なんともどぎつい色粉!!
これを水に溶かしたり、手に持って塗ったりして春が来た事を祝いますが…私たち外人はいつもいいターゲットになってしまいます。
スパイスグラインダー No.3 直径:約8cm 高さ:約7.5cm[大]の評価 (合計:24件)
胴が長く飛び散らないとの口コミを見て購入しました。他のグラインダーは使ったことがないので比べられませんが、ほとんど飛ばず使いやすいです。それにしても、挽きたての香りには感激しました。
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連休中の注文にも関わらず、ご丁寧な対応を有り難う御座いました。先ずはお礼まで。昨日発送で、今日の夕方に受け取る事が出来ました届いたNo.3のスパイスグラインダーは、梱包を解いた時に思った感想が、カワイイ!でしたが持った印象は重いっ!しかし、この重さが無いと岩塩を粉砕するには心許ないのだと思います。まして、私のように病を得て半身が不自由になった身では逆に安定感を感じる次第。世の中では、電動のグラインダーやミルも有るように聞き及んで居りますが、料理は愛情。家族の為にスパイスや塩を手で挽いても良いかなと、思って居ります。有り難う御座いました。
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このスパイスグラインダーは、主にコリアンダーを砕く時に使用しています。左手を軽く上ふたにして粒の大きさを確認しながらつぶしていきます。コリアンダーは簡単につぶせるし、クダック等で細かーい粉末にしてしまってもいいのですがなにげにツブツブしている方がカレーにして食べていると咳が出ているときの効用などに心理的にも大きく期待できるから好きです。カレーにするときはコリアンダー、結構沢山使うし、コレは大容量で頼もしいですよ。以前は粒コショウも使う寸前につぶしていたのですが、その役目は手動式のコーヒーミルにとって代わられてしまいました。コショウはカレーだけじゃなくて炒め物やイタリアンにも頻繁に使いますし。そのせいか、とっても大切にしているのにちょっと錆びがついてしまって残念です。
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匿名希望様
9/30注文、10/3商品着。スパイスグラインダーは、お写真と違いとても重いです。使い勝手はこれから、洗った後はキチンと水分を拭き取りましょうね。サビが付きます。
匿名希望様
使いやすく満足です。ありがとうございます。抹茶様
主にコリアンダーシード、ホールのブラックペッパーを荒く砕くために購入しました。すりこ木だと周りに飛び散りますが、こちらは深さがあるので軽減されます(全く飛び散らないわけではない)。程よい重みがあるため安定感もあります。ある程度まとまった量のスパイスを好みの粗さにつぶせるので便利です。nori様
寒い季節になると、チャイを作るのですが、ホールスパイスをすり鉢で使用していましたが、こちらのスパイスグラインダーは大きさもほどよく、我流ですが、カルダモン、クローブ、シナモン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、を一度に細かくできるので使いやすいです。
重みもあるので、簡単に細かくできます。
スパイスグラインダーをずっと探しててこのtirakita さんに辿り着きました。いつも少量のスパイスを使うのにサイズもちょうどよく、重さもしっかりとあるので、とても使いやすく気に入ってます。
スパイスを潰す時の音も下に何かをひけば、さほど気になりませんね。
スパイスを潰す時の音も下に何かをひけば、さほど気になりませんね。
白木蓮様
スパイスを気長に潰すのに使いました。大きくて、重さがあるものの方が作業は楽になると思います。それでも結構時間がかかりますし、錆も出てきますから必ずしも万人向けじゃないかなぁと思います。そういうゆっくりな時間や手間暇も含めての商品と思います。
玉置様
友人にプレゼントをしました!これからスパイスを使ってたくさんお料理するのが楽しみだと喜んでもらえました。
カルダモンやワイルドカルダモンやブラックペッパーを潰すのに使います。
道具があるとテンションが高くなります。
大きさ、手に持った時のフィット感、デザイン気に入りました。
テンション上がりますね。
ただ、他の方も書いていましたが、シールが剥がれにくく、困りました。短時間ですがお湯に浸けておいたら、少しサビが出てしまったのが残念。
テンション上がりますね。
ただ、他の方も書いていましたが、シールが剥がれにくく、困りました。短時間ですがお湯に浸けておいたら、少しサビが出てしまったのが残念。
自宅でスパイスチャイを自作したくて購入させていただきました!
ズッシリ重さがあって安定するので硬いスパイスでも砕きやすいです 一人分を考えている方には、この一つ下のサイズで十分かと思います。見た目もかっこいい上に
こちらのスパイスグラインダーで砕くと市販のチャイよりスパイスのかおりが引き立つので、買ってよかったです
ズッシリ重さがあって安定するので硬いスパイスでも砕きやすいです 一人分を考えている方には、この一つ下のサイズで十分かと思います。見た目もかっこいい上に
こちらのスパイスグラインダーで砕くと市販のチャイよりスパイスのかおりが引き立つので、買ってよかったです
UT様
今までは、スパイスをジップロックに入れて叩いたりミルで挽いたりしていましたが、
思い切って、グラインダーを買ってみました。すごく使いやすい!!
サイズも手で持つのにちょうど良く、少量のスパイスも簡単につぶせて洗うと香りも残りにくいので大活躍しています。
匿名希望様
値段も手頃で使いやすさと置いておいても見た目がいいのでデザイン共に気に入っています。1点だけ他の方のレビューにもありましたが、シールが取りにくいです。気にならないかと思いきや、棒の先端に付いているので剥がさない訳にもいかずで…総合的に見れば知人にプレゼントしたいと思える品です。良い買い物になりました。
初めて購入です。対応がスピーディーで良いお買い物ができました。商品と同梱のリーフレットも好感度大です。購入した製品を使ってオリジナルなカレーを作ります。 このグラインダーが活躍するのが楽しみです。
初めて購入です。対応がスピーディーで良いお買い物ができました。商品と同梱のリーフレットも好感度大です。購入した製品を使ってオリジナルなカレーを作ります。 このグラインダーが活躍するのが楽しみです。
てつ様
自分でホールスパイスを砕いて使いたくて、こちらのグラインダーを買ってみました。
使ってみると、やはり固いスパイスだと力が要りますが、砕くとふわーっとスパイスのいい香りがしてきます。当たり前かもしれないけれど、この香りを目安にしてスパイスの量や粒の大きさを調節し、料理などに使うと味が決まりやすいですね。チャイを作るときなど、「今日はカルダモンを多めに砕いて入れよう!」とか、その時の好みに合わせてスパイスを増減できるのも嬉しいです。
豆を含むホールスパイスからパウダースパイスを作りたくて購入しました。電動ミルと迷ったんですが、硬い豆は電動じゃダメかなと手動のこちらに決定。しかし、ひと叩きで粉砕できるんだろうと勝手に思っていたので、使ってみてガーン( ̄◇ ̄;)でした。簡単にパウダーにならなくて苦戦です。手でひねり潰せるアジョワンもなかなか細かくならず、ブラックペッパーは5回ガンガンやって細かくなりましたがカルダモンやクローブはそんな回数じゃパウダー状態にならない。ガンっと叩いてズズッとすり潰すみたいなことを繰り返してます。乳鉢の方がいいんでないのかい?と疑問符が。そして音が(ー ー;)うるさいな。木造なので外に出てやらなきゃ近所迷惑かも。でもなんかやり方を研究します。大きさも迷いました。チャイや豆を使わないスパイスなら小がいいだろうなと思いました。
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