ミートマサラ【200ｇパック】ティラキタオリジナル

辛み成分があるとじんましんが出てしまうので、味は好きなのになかなかカレーを楽しめずにいたのですが、このミートマサラとベジタブルマサラは辛みになるものがないので、個人的にはとてもありがたいです。
豚足やミミガーを中華風に煮ようと思ったものの八角や五香粉がなく、代わりにミートマサラを使ってみたら、豚肉独特の臭みが抑えられ、味に奥行きのあるカレー煮が出来ました。ベジタブルマサラと同様、構成がシンプルなミックススパイスで塩分もないので、辛くはしたくないけれど、カレーの風味はもっと強くしたい、というときにも使いやすいマサラだと思いました。炒め玉ねぎとトマトで旨味と甘み、肉類でコク、それらをまとめあげるミートマサラという感じでベースを作り、適宜グリーンピースやにんじん、パプリカなど足して楽しんでいます。余ったミートソースにこのマサラを入れてカレーミートソースにして、それで作ったドリアも美味しかったです。

これは美味しい！
クミンシードも一緒に購入し、商品ページにあったリンクからカレーを作ってみましたが
さっぱり系のなかにもコクがあってとても美味しくできました。
炒め物などにも使ってみましたが、少しの量でしっかり味が決まるので重宝しています。
かぼちゃなどの甘い野菜とも相性がいいし、もちろんお肉にもバッチリです。
エスニック料理は初めてでしたが、ますますハマりそうです。
こんなに手軽にできるなら、もっと早く挑戦しておけばよかった！

これを使ってサブジを作って、持ちよりパーティーに参加しました。
辛くないので、保育園児にも大人気でした。
もちろん、大人にも好評で、「本格的」と誉められました。

このカレー粉は、200gも入っていて、とてもお得な製品です。
香りや風味はとても良く、一般に市販されているカレー粉と比較すると、全く勝負にならないほど優れています。
このカレー粉を使って料理すると、お部屋が、即刻エスニックモードに変わってしまうほどのインパクトがあります。

市販のカレールーは油分と塩分が多いため、SBの赤缶を利用していました。
近所のスーパーから大きい缶がなくなってしまって困っていました。
今晩は昨日作ったビーフシチューの残りに入れて、カレーライスにします。

スパイスカレー作りにハマっていて色々なカレー粉、スパイスを使いましたが、こちらのミートマサラが一番好みの味になりました。香りが良くコクがありシンプルな具材でもとても美味しく完成します。お店のカレーのようだと家族にも好評です。
他にも蒸したじゃがいもにまぶし、バターで炒めるとメイン料理になるほど美味しいです。
また購入させていただきます。

年のせいか、市販のカレールーで作ったカレーがもたれるので、自分の分だけミートマサラと塩で味付けしてます。

本格的なカレーが手軽に作れて良いです。

スパイスの調合の塩梅がわからず、こちら購入してみました。玉ねぎとトマト、お豆のみのカレーにこのミックスされたスパイスを使ってカレーにしました。フェネグリーク、コリアンダー、クミンを油でよく焦がしてからニンニク、玉ねぎ、ミートマサラ、トマト、茹でた豆と水を加えて煮て、ケチャップと少しの砂糖、塩で味を調えてみました。とても美味しくできました。ありがとうございます。

リピート買いです！こちらのマサラは辛くないので子どもも食べやすく重宝してます！

香りも良く、カレーの最後にいれると美味しさが増します。ミートマサラとありますが、野菜や豆のカレーなと全般に使わせていただいてます☆

某有名店のカレーの味を目指して孤軍奮闘しています!
その中にあって、このスパイスをベースにしています。
目差す味に近くとても美味しくなるので、リピートでの
購入です♪

私は辛すぎるカレーだと胃腸に負担がかかってしまうのでこちらのミックススパイスはとても使いやすくて助かります。
辛いのが好きな方はネパールのカレーミックスの方が良いかもしれません。
とにかく香りが良くて食欲が出ます。
パウダーにありがちな香り飛んじゃってます状態じゃないです。
使い切りしやすい量なのでありがたいです。
バターチキンにしましたが美味しかったです。
ティラキタさんのオリジナル商品にはハズレがないのでオススメします。

余った野菜とお肉で野菜炒めに使いました。スパイスが全部入っているので助かります。
最近は、日本式の小麦粉を使ったカレー粉が苦手になったので、これからはこちらを使っていきたいです。コクがあって美味しいです。

コリアンダーやターメリック・クミン等のスパイスを単品で持っていますが、ミックススパイスの『ミートマサラ』は、配合を考えることなく簡単に色々使えて助かっています。特に、スパイス初心者の方にはお勧めです！\r\n\r\n到着早々、スパイスカレーに使いましたが＋塩コショウでお味が完成！\r\nお野菜の油炒めにもバッチリ！\r\n\r\nスパニッシュオムレツにも入れて『スパイスオムレツ』を作ってみたらとっても美味しかったです。レシピをＵＰしますので是非作ってみて下さい！