ラホーリフィッシュスパイスミックス - 100g 【Shan】の通販

パッケージが写真と異なる場合があります。ご了承ください。

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ブランド: Shan Foods ( シャンフーズ )

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ラホーリフィッシュスパイスミックス - 100g 【Shan】

パッケージが写真と異なる場合があります。ご了承ください。

ラホーリフィッシュスパイスミックス - 100g 【Shan】 2 - 箱の中身はこのような袋包装になっております。

ラホーリフィッシュスパイスミックス - 100g 【Shan】 3 - パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールスパイスはホールのまま入っております。

ラホーリフィッシュスパイスミックス - 100g 【Shan】 4 - 大きさのご参考のため、男性スタッフが手にとってみました。

ラホーリフィッシュスパイスミックス - 100g 【Shan】 5 - 輸送中に箱が潰れてしまった商品がございますが、中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。（つぶれ箱の写真は、同類の商品のものです）

320円(税込 346円)

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■ラホーリ・フィッシュ・マサラ

ラホールの名物料理、ラホーリ・フィッシュが手軽に作れるスパイスミックスです。ラホーリ・フィッシュは、スパイスでマリネした魚をフライする、クリスピーでスパイシーな料理です。

Shan社秘伝のスパイスの配合です。是非、お試しください。

■ノンヴェジカレーが豊富なパキスタン料理

ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。
これに対してパキスタンは戦前まではインドと同じ国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。香りの面でも、インドと同じような組み合わせなのに、やっぱりどこかひと味違う、これぞパキスタン的というフレーバーになっています。

■試食したスタッフの声

「味は悪くないのだけど、ちょっと塩辛い印象。ご飯のおかずだったらギリギリありかもしれないけど、単品だとちょっとしょっぱいかな。と思いました。」
「わたしは全然平気でばりばり食べちゃった」
「魚のスパイス料理って案外珍しいかも」

などなど。塩の強さで議論が分かれるようでしたので、これからお作りになる方は参考にしてみてくださいね。

■作り方

◎材料

お好みの魚…骨なしで1kg（好きな形に切っておく）
油またはギー…500g（揚げ油）
Shanaラホーリフィッシュスパイスミックス（本品）…1パック（マイルドな味にする場合は減らす）

◎作り方

ラホーリフィッシュスパイスミックス（本品）を100cc程度の水と合わせて滑らかにする。
上記のなめらかなペーストで魚を20〜30分程度マリネする。
カリッとするまでしっかりと揚げて出来上がり。

*メーカーのレシピを参考にしました。人によってはけっこう塩気を強く感じると思いますので、その場合はスパイスミックスの量を控えめにしてみてください。

→ティラキタスタッフが実際に作ってみました！←

こんにちは！　ティラキタの高柳です。

メーカーレシピ通りに作るとちょっとしょっぱかったです。マリネ時間を控えめに作るのがコツかもしれませんね！

ブランド	Shan Foods ( シャンフーズ )
名称	ミックススパイス
原材料名	小麦、とうもろこし、ひよこ豆粉、塩、レッドチリ、乾燥たまねぎ、ガーリック、ジンジャー、ベイリーフ、ブラッククミン、クローブ、ブラックペッパー、シナモン、キャロム（アジョワン）、ターメリック、クエン酸、マルトデキストリン、加水分解大豆たんぱく、甘蔗糖、キャノーラオイル、二酸化ケイ素、乾燥パパイヤパウダー
内容量	100g
原産国名	パキスタン
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
備考	※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※こちらの商品は、輸送中に箱が潰れたものや損傷があるものがございます。ご理解の上、お選びください。

魚をスパイス液でマリネしてカラッと揚げた伝統料理。秘伝のスパイスでいかがでしょうか？

箱の中身はこのような袋包装になっております。

パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールスパイスはホールのまま入っております。

大きさのご参考のため、男性スタッフが手にとってみました。

ラホーリフィッシュスパイスミックス - 100g 【Shan】の商品写真 5枚目輸送中に箱が潰れてしまった商品がございますが、中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。（つぶれ箱の写真は、同類の商品のものです）

輸送中に箱が潰れてしまった商品がございますが、中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。（つぶれ箱の写真は、同類の商品のものです）

ラホーリ・フィッシュ

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魚をスパイス液でマリネしてカラッと揚げた伝統料理。秘伝のスパイスでいかがでしょうか？

箱の中身はこのような袋包装になっております。

パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールスパイスはホールのまま入っております。

大きさのご参考のため、男性スタッフが手にとってみました。

輸送中に箱が潰れてしまった商品がございますが、中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。（つぶれ箱の写真は、同類の商品のものです）

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商品番号：ID-SPC-615

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