赤唐辛子

辛口カレーには欠かせないスパイス。

■タイ料理の定番「トムヤムクン」 酸味と辛さが両立したタイの名物料理トムヤンクン。酸っぱさと辛さが...

小さい黒豆にトマトを加え、バターとスパイスで煮込んだ伝統的な料理

鶏カレー - チキン ニハリ

マスタードオイルに漬けたライムのピクルスです。さわやかな風味が口中に広がります

■甘めのソース！ スーパーフード「デーツ」の甘味とタマリンドの爽やかな酸味を活かしたチャトニが入荷...

どんな料理にも欠かせない唐辛子。インド製

どんな料理にも欠かせない唐辛子。強い辛味があります。有機JASオーガニック認定品

■シンガポール名物「チリクラブ」の素■

■アーユルヴェーダ食 ちょっと見慣れない姿のこちら、マカナ（MAKHANA）と呼ばれる、インドで古来から...

簡単にベトナムの牛スープができるキューブです

■本格インド料理がお手軽に！ 油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味...

新鮮な粗挽きラム肉をスパイスと赤ワインで煮込んだキーマカレーで。粗挽き花椒の小袋つき

ベトナムで人気のチリソース

炒めるだけで美味しいガパオめができる簡単調味料

スパイシーで旨味あるベトナムのインスタントヌードル

■超本格的なスパイシーなチキンカレー 鶏肉がごろごろと入っていて、スパイスもいっぱい入っているとて...

■インドの漬物 スパイス大国インドの漬物はやっぱりスパイシー！アチャールはインドの食卓に欠かせない...

カルダモン、クローブが贅沢に香る。特大骨付き鶏肉入り。

■素食の国、台湾から 台湾では菜食料理が古くから根付いており、「台湾素食（タイワンスーシー）」とい...

爽やかな酸味が美味しいレモンのアチャールです

スパイシーなカシューナッツ、酒の肴にいかが

本格タイカレーをご家庭で！

生姜とにんにく、酸味を加えたクラッシュタイプのキレのあるチリソース

ひよこの揚げ団子とヨーグルトソースのカレー。さっぱりです。

■クリーミーなインド料理 コルマ（Korma）は特に北インドで見られるクリーミーでマイルドな料理の総称...

■激辛！ ギネス級の辛さで知られる唐辛子の中の唐辛子、ハバネロです。こちらは完熟ハバネロを桜のチッ...

パリッとした食感と癖になるスパイシーな味がたまらないインド風揚げ煎餅

バターチキンカレーが簡単に作れるスパイスミックス

■南インドの代表的料理 「サンバルsambar」は南インドの味噌汁とも言われる代表的な料理。たっぷりの野...