スター アニス パウダー

ほのかに甘い香りが特徴のスターアニス。しばしば中華料理に用いられることでも有名です。

ココナッツミルクと鶏肉の料理

定番マレーシア風チキンカレーを簡単につくれます

■ビリヤニって何？ ビリヤニは中東地域に起源を持ちイスラームの浸透と共に伝えられたとされるスパイス...

インド風チャーハンが現地の味そのままに作れるスパイスミックス

野菜に合うスパイスをバランスよく調合

マレーシアの代表的な料理

■滋味深い味わいのチキンカレー 東京 吉祥寺の駅前ハモニカ横町の人気カレー店ピワン （piwang）。オー...

ココナッツミルクと鶏肉の料理

■素食の国、台湾から 台湾では菜食料理が古くから根付いており、「台湾素食（タイワンスーシー）」とい...

■スパイスミックスの代表格 人工着色料、香料、保存料を一切使用していないガラムマサラが入荷しました...

■パンチのある料理に 人工着色料、香料、保存料を一切使用していないミートマサラが入荷しました。名前...

■食卓の王様 人工着色料、香料、保存料を一切使用していないキッチンキングが入荷しました。「キッチン...