ゴジ

ゴジ

ゴジとは、通称「クコ」と呼ばれる、中国原産のナス科の植物です。その果実は、中国で古くから食用や薬用として親しまれてきました。街の中華レストランで出される、杏仁豆腐の上に乗っている小さな赤い実だと言われれば「あー、あれ！」と合点がいくのではないでしょうか？

ゴジとは中国だけでなく日本でも、滋養強壮や健康維持に役立つと言われ、生薬や薬膳の材料などとして利用されてきました。ゴジにはビタミンCやβカロチンなど、抗酸化成分を多く含んでおり、一般食品よりも様々な栄養成分がより豊富に含まれているスーパーフードの一つとして、今注目されているフルーツです。