カレーリーフ

カレーやスープに入れるといい香りです

乾燥ナッツ、ふわふわ米、揚げ天をマサラでミックス

タラゴンというスパイスを酢漬けにしました。

■南インドの味噌汁 南インドで人気のスープ「サンバル」を作るためのパウダーです。サンバルは南インド...

月桂樹の葉のことで、ローリエとも呼ばれています。

清涼感漂う爽やかな香りで、心も体もリフレッシュ!

・安定の美味しさ♪チキンカレーの素・

甘みのあるマイルドな芳香が特徴的。肉料理によく合います。

甘みのあるマイルドな芳香が特徴的です。

スパイシーな炊き込みごはんがすぐにできちゃう！

ヘルシーでクリーミー！とっても食べやすい

ココナッツとカシューのこってりコンビカレー。本格マレー風カレーをご家庭で気軽にどうぞ。

・安定の美味しさ♪チキンカレーの素・

ココナッツとカシューのこってりコンビカレー。本格マレー風カレーをご家庭で気軽にどうぞ。

ココナッツの濃厚なコクと、かぼちゃの甘み。スパイシーかつ香り高いチキンの旨味。

贅沢な2種入りのカレーです

■病みつき揚げ玉 ひよこ豆の粉でつくった揚げ玉をさくさく食べる不思議なお菓子。ブーンディはインド各...

■ティファンのお供に 「ティファン」はドーサ（豆と米をすりつぶし発酵させた生地でつくるパリパリのク...

■南インドの代表的料理 「サンバルsambar」は南インドの味噌汁とも言われる代表的な料理。たっぷりの野...

■すぐにラヴァイドゥリを食べられる！ イドゥリは豆と米をすりつぶし発酵させた生地でつくる蒸しパンで...

■かんたんウプマキット 「ウプマ」は南インドの軽食・ティファンの一つです。南インド料理屋さんは日本...

■かんたんワダキット 「ワダvada」は南インドのティファンの一つです。ウラドダルをやわらかくすりつぶ...

■おうちでラヴァドーサを ラヴァドーサは南インドのティファンの一つです。ドーサ（dosa）は米とウラド...

■南インドの代表的料理 「ラッサムrasam」は「サンバルsambar」と並んで南インド料理を代表するスープ...

■南インドのタマリンドライス インドの米料理というとまっさきにビリヤニが出てくると思いますが、ビリ...

■本格インド料理がお手軽に！ 油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味...

■本格インド料理がお手軽に！ 油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味...