ひよこ豆半割皮なし - オーガニック 500g 【KIALLA】の通販

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ブランド: KIALLA PURE FOODS ( キアラピュアフード )

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安心オーガニック。皮なしの半割版です。

ひよこ豆半割皮なし - オーガニック 500g 【KIALLA】

ひよこ豆半割皮なし - オーガニック 500g 【KIALLA】 3 - 手に持ってみました。自然のおいしさをお楽しみください。

600円(税込 648円)

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商品番号:ID-SPC-765

■半割ひよこ豆

ひよこ豆の皮を剥き、半分に割りました。固い皮を取り除いているので吸水も早く料理もしやすい。しかも食べやすいですよ。

■チャナダル

ひよこ豆（chickpea）は、インド、中東、北アフリカなどで栽培されている、マメ科ヒヨコマメ属の自殖作物です。ガルバンソ、エジプト豆などの名で世界中で使われ知られています。インドではチャナと呼ばれ、インドの食文化において重要な食物となっています。

ヒヨコマメは亜鉛、葉酸及びタンパク質が多く含まれており、アメリカ合衆国政府機関の最近の研究報告では血液中のコレステロールを下げるはたらきがみられると言われています。ひよこ豆を使ったインド料理では、ダールフライ（豆を煮込んだ料理）やチャナマサラ（ひよこ豆のカレー）などがよく知られています。

中東では、ひよこ豆を胡麻と一緒にペーストにし、レモン汁、ニンニク、塩を加えたフムスや、ハーブや香辛料と一緒にすりつぶして丸め、フライに揚げたファラフェルなどによく使われています。

製粉したひよこ豆の粉はヒンディー語でベサンと呼ばれており、コフタ（団子）やパコラ（天ぷら）、イドリ（蒸しパン）やラドゥ（甘い団子）など色々な料理やお菓子に使用されています。

■JAS及び海外機関有機認定品です

こちらの商品は、安心・安全なJAS認定品及び原産国側認証機関での有機認証品です。（日本とオーストラリア）

■KIALLA PURE FOODS（キアラピュアフード）

オーストラリア・クィーンズランド州に点在する120軒超の契約有機農家から、計画的かつ継続的な農作物の確保を行い、それを脱穀・製粉加工している会社です。KIALLA PURE FOODS社の商品はすべてHACCP品質保証システムの下で、徹底的な管理がなされており、非有機農産物が混ざることはありません。

このような日々の努力が認められ、数々の有機認証を得ています。安全で美味しいKIALLA PURE FOODS社の穀物をぜひ生活に取り入れてみてください。

ブランド	KIALLA PURE FOODS ( キアラピュアフード )
名称	有機ひよこ豆（半割）
内容量	500g
原産国	オーストラリア
原材料	有機ひよこ豆
オーガニックについて	弊社で取り扱いのあるオーガニック製品は国内の認証機関又は、原産国側の認証機関で有機認証を受けています。
保存方法	※植物由来の枝など爽雑物が混入している場合がございます。その場合は、取り除いてご使用ください。 ※高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。開封後は吸湿中害を防ぐために密封容器での保管をしてなるべく早めにお召し上がり下さい。 ※臭いの強いもののそばを避けて保存してください。 ※本品製造工場では、小麦、そば、大豆を含む製品を製造しています。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

皮を剥いて、半分に割りました。調理しやすく、食べやすいです。

半分にきれいに割れてます。状態はGoodです。

手に持ってみました。自然のおいしさをお楽しみください。

フムス

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皮を剥いて、半分に割りました。調理しやすく、食べやすいです。

半分にきれいに割れてます。状態はGoodです。

手に持ってみました。自然のおいしさをお楽しみください。

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商品番号：ID-SPC-765

在庫：予約受付中

安心オーガニック。皮なしの半割版です。