インドの軽食 ライス イドリーの素 -RICE IDLI Mix 200g 袋入り 【MTR】
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インドの軽食 ライス イドリーの素 -RICE IDLI Mix 200g 袋入り 【MTR】 通販店
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(評価:3件)
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商品番号:FD-MIX-18
インドの蒸しパン、イドリーの素。水に溶いて蒸すだけで簡単にイドリーが出来上がります。【美味しいドリーの作り方】
3個3段、計9個のイドリーメーカー約1個分。
?イドリーミックスを1/2カップ、ヨーグルトを1/4カップ、水を1/2カップ用意する。
?ボールにイドリーミックスを入れ、ヨーグルトを入れよく混ぜる。更に水を少しづつ足して混ぜる。水をたす目安は、ヘラで線を書いてしばらく底が見えるくらいの柔らかさになるまで水を足す。なめらかになるまでよく混ぜる。
?イドリーメーカに薄く油を塗る。
?イドリーメーカーの凹みに2のネタを7〜8分目程、流し入れる。(膨らみますので、あまり入れすぎない。)
?鍋に3cm程水を張り、鍋の底が傷つかないように布巾などを敷いて、4のイドリーメーカーをセットする。布巾を張った蓋をして、火にかける。沸騰したら弱火に落として、10〜12分程蒸す。
?竹ぐしをさしてみてネタがついて来なければ出来上がり。西洋ナイフのようなヘラでそっと端から剥がすように取ると綺麗に取れます。蒸しが足りない場合は、追加で少しづつ蒸して下さい。
?サンバルやカレー等お好きなソースをつけていただきます。そのままでも美味しいです。
※イドリーメーカーがない場合は、薄い小皿や小鉢などを使っても作れます。
※電子レンジの場合は、軽くラップをして、2〜3分ほどあたためをする。電子レンジの場合、イドリーメーカーは使えませんので、電子レンジ対応の皿をお使い下さい。また、加熱時間も電子レンジによりますので、お使いの電子レンジの説明書を参考になさってください。
※こちらの一袋で50g換算で(約6〜7cm)のイドリーが約12〜15個作れます。
ブランド | MTR ( エムティーアール ) |
---|---|
製造国 | インド |
内容量 | 200g |
素材 | ライスの粉、ブラツクグラム、ヴェージオイル、塩、重炭酸ナトリウム、リンゴ酸、ソディウムエシテート |
生産国 | インド |
ベジタリアンの方へ | 動物性の素材は使用されておりませんので安心してお買い求めいただけます |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
白くて美味しそう。カレーに良く合います。
イドリーメーカーで作ってみました。ない場合は、薄めの小鉢でもOKです。
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インドの軽食 ライス イドリーの素 -RICE IDLI Mix 200g 袋入り 【MTR】
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【美味しいドリーの作り方】
3個3段、計9個のイドリーメーカー約1個分。
?イドリーミックスを1/2カップ、ヨーグルトを1/4カップ、水を1/2カップ用意する。
?ボールにイドリーミックスを入れ、ヨーグルトを入れよく混ぜる。更に水を少しづつ足して混ぜる。水をたす目安は、ヘラで線を書いてしばらく底が見えるくらいの柔らかさになるまで水を足す。なめらかになるまでよく混ぜる。
?イドリーメーカに薄く油を塗る。
?イドリーメーカーの凹みに2のネタを7〜8分目程、流し入れる。(膨らみますので、あまり入れすぎない。)
?鍋に3cm程水を張り、鍋の底が傷つかないように布巾などを敷いて、4のイドリーメーカーをセットする。布巾を張った蓋をして、火にかける。沸騰したら弱火に落として、10〜12分程蒸す。
?竹ぐしをさしてみてネタがついて来なければ出来上がり。西洋ナイフのようなヘラでそっと端から剥がすように取ると綺麗に取れます。蒸しが足りない場合は、追加で少しづつ蒸して下さい。
?サンバルやカレー等お好きなソースをつけていただきます。そのままでも美味しいです。
※イドリーメーカーがない場合は、薄い小皿や小鉢などを使っても作れます。
※電子レンジの場合は、軽くラップをして、2〜3分ほどあたためをする。電子レンジの場合、イドリーメーカーは使えませんので、電子レンジ対応の皿をお使い下さい。また、加熱時間も電子レンジによりますので、お使いの電子レンジの説明書を参考になさってください。
※こちらの一袋で50g換算で(約6〜7cm)のイドリーが約12〜15個作れます。
ブランド | MTR ( エムティーアール ) |
---|---|
製造国 | インド |
内容量 | 200g |
素材 | ライスの粉、ブラツクグラム、ヴェージオイル、塩、重炭酸ナトリウム、リンゴ酸、ソディウムエシテート |
生産国 | インド |
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匿名希望様
ヨーグルトを使って作るとあったので買ってみました。まだ作って無いのでお味の評価はできませんが、英語での作り方説明のところに日本語でのラベルが貼ってあり、日本語での作り方がないうえに、ラベルご貼ってあったので、この商品説明欄の作り方をスクショする必要がありました。
ラベル位置少しずらして頂けると有り難いです(^ ^)
2人の人が参考になったと言っています
おはようございます(^^)朝からレビューします、ライスイドリーですが、沢山購入してるお客さんいるのに、皆さんライスイドリーのレビューは全然投稿してませんね、そこが前から気になってました(・_・)先週の日曜日作って食べてみました、正直、私好みの味ではありませんでした(*_*)何だかボソボソした食感で固めたおからを食べてるみたいでした、少し酸味がありますね、酸味したおからとゆう感じです…良いレビューじゃなくてごめんなさい(>_<)他の購入者さんも私と同じ事を思ったんでしょうか、気になります(苦笑)でもカレーをつけて食べたら食べやすいです
1人の人が参考になったと言っています
Jaya様
イドリは、ドーサやヴァダと並んで、大好きなインドの食べ物です。これらは、朝ごはんとして食べられているので、インドでは、特にイドリは、朝のみ提供している食堂が多かったです。
最近、youtube で、インドの動画を見ていたら、どうしてもイドリが食べたくなり、初めて作るのをチャレンジしてみました。結果は、味は悪くないのですが、余り膨らまず、でした。イドリメーカーを持っていないので、小鉢に薄く流し込んで蒸したのですが・・・慣れてきたら、上手に出来るようになるのかもしれません。MTRの商品は、インドのスーパーマーケットでも、よく見かけますし、とても信頼できるメーカーだと思います!
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