■はじめて簡単セット
タイカレーを作ってみたい!!でも、どうやって作るの?そんなあなたにピッタリのタイカレーセット。こちらのセットと生の食材があればすぐに本場タイカレーを作ることが出来ますよ。しかも、セットで買えば、断然お得!!おすすめです。はじめての方もそうじゃない方もお得ですよ!ぜひ、お試し下さい。■豚肉とカボチャがおススメ
日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・レッドカレーの素。タイのレッドカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。グリーンカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。難しくて時間もかかるレッドカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。レッドの色の素となる赤唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。カレーのみならず、アジアン風の炒め物を作る時に一緒にいためても美味しくなりますよ。レッドカレーには、豚肉とカボチャが良くあいますので、ぜひお試しください。
■お手軽小サイズ
こちらは、50g入の小サイズです。一袋で約3〜4人分のレッド カレーを作ることが出来ます。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方におススメです。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利な400gポット入りの大サイズ(約30人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
約30人分(400g) レッド カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
レッド カレーペースト 50g ココナッツミルク 400ml
肉 200g
カボチャ 100g(下ゆで又は電子レンジで下茹でする)
ナンプラー 少々
油 小さじ2程度
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください
◎作り方
1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、下ゆでしたカボチャを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり
レッドカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 x 1個
ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】 x 1個
ココナッツミルク [400ml] 【CHAOKOH】 x 1個
ジャスミンライス 800g - Jasmin Rice 【BUAYAI RICE】 x 1個
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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はじめてセット - タイ レッド カレー
■はじめて簡単セット
タイカレーを作ってみたい!!でも、どうやって作るの?そんなあなたにピッタリのタイカレーセット。こちらのセットと生の食材があればすぐに本場タイカレーを作ることが出来ますよ。しかも、セットで買えば、断然お得!!おすすめです。はじめての方もそうじゃない方もお得ですよ!ぜひ、お試し下さい。■豚肉とカボチャがおススメ
日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・レッドカレーの素。タイのレッドカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。グリーンカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。難しくて時間もかかるレッドカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。レッドの色の素となる赤唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。カレーのみならず、アジアン風の炒め物を作る時に一緒にいためても美味しくなりますよ。レッドカレーには、豚肉とカボチャが良くあいますので、ぜひお試しください。
■お手軽小サイズ
こちらは、50g入の小サイズです。一袋で約3〜4人分のレッド カレーを作ることが出来ます。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方におススメです。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利な400gポット入りの大サイズ(約30人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
約30人分(400g) レッド カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
レッド カレーペースト 50g ココナッツミルク 400ml
肉 200g
カボチャ 100g(下ゆで又は電子レンジで下茹でする)
ナンプラー 少々
油 小さじ2程度
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください
◎作り方
1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、下ゆでしたカボチャを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり
レッドカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 x 1個
ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】 x 1個
ココナッツミルク [400ml] 【CHAOKOH】 x 1個
ジャスミンライス 800g - Jasmin Rice 【BUAYAI RICE】 x 1個
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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