ココナッツ 100％ オイル（エキストラ バージン） [275g]【WIZE FOOD】

健康にも良いと話題になっていたので、一度買ってみたいと思っており、他の調味料を購入する機会に、送料無料だったこともきっかけで、一緒に買いました。

到着時は白く凝固した状態だったので、スプーンで軽く抉って焼いていないパンに付けて食べてみました。
もっと脂っこいものを想像していましたが、ココナッツの甘い香りと共に、適度な油分でとてもおいしいと思いました。
その後、気温が高くなってきたため、一気に透明な液状の油になりました。
融点が23度ということなので、20度くらいの気温になると再び固まりまっていました。

まだ試していませんが、ココナッツオイルを使った炒め・揚げ料理なども挑戦してみたいと思います。
また、飲み物に混ぜ入れるなどの食べ方もオススメとのことなので、固形・液体の双方で、おいしい食べ方を探してみたいと思います。